Nu har jag tvättat och sorterat alla de babysaker som jag fick av Karin. Nu har jag en skötväska, en sådan där som man bär bebisen i, sängkläder, kuddar, träcken, bytmadrass med överdrag, overaller, en del baskläder som kan vara bra att ha samt spjälsängsskydd. Det är bra att ha snälla kontakter. Ska se när jag kan hämta spjälsängen från Kix och om mamma kan ta med babybjörnen från syrran innan hon åker hem från Göteborg.
Bakade min första päronkaka i dag och jag måste erkänna att den blev mycket god. Har varit lite avig mot just päron i bakverk men när jag fick äta en på Tingsgården ändrades den smaklöken. Här kommer receptet som jag hittade på följande blogg:
MorMia

Ingredienser:
3 dl vetemjöl
1,5 dl strösocker
1,5 tsk bakpulver
1,5 dl mjölk
1 ägg
75 g smör
3-4 mogna päron
kanel
strösocker
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjöl, socker och bakpulver i en bunke. Skiva smöret och nyp in det i mjölblandningen. Tillsätt mjölk och ägg och blanda till en smet.
Smörj en rund form med avtagbar kant (kläm fast ett bakplåtspapper i botten) och häll i smeten.
Skala och skär päronen i bitar. Blanda päronbitarna med lite kanel och strösocker och blanda runt.
Sprid ut päronbitarna över smeten och grädda mitt i ugnen ca 30 minuter.
Servera tillsammans med vaniljsås!
Ikväll blir det lugnt som vanligt. Ska mysa lite extra med M med tanke på att han lämnar mig nästa vecka. Han ska till Gibraltar, igen och på söndag ska han pimpla, vilket jag inte tycker om med tanke på att det är plusgrader ute! I morgon ska vi alla fall kolla på barnvagn. Har varit ute på Blocket men hittar inte den typ av vagn som jag är ute efter. Däremot hittade jag bra bilstolar för bebisar. Det behöver jag ju inte köpa ny med tanke på att den nog inte kommer att användas så länge. Nu ska jag vila en stund för att sedan fixa hemmagjorda hamburgare. Tänkte göra tacoburgare med sweetchilisås (hemmagjord sås av Jonny av chilisar som han dessutom odlat på egen hand), tomat och ost. Det blir väl bra?
2 kommentarer:
Brukar göra en päronkaka med sena kolonipäron och den brukar bli riktigt god. Det är mandelmassa i den :-)
ja jag tittade på de recepten men jag visste inte om mina gäster var allergiska eller inte. Ska göra en sådan nästa gång.
Skicka en kommentar